王様フライパンご利用者様のお声
2016年1月4日
まず、ホットケーキを作ってみました。
油をしかず出来ばえＯＫです。
ただ、重いです。片手ではお皿に盛りつけれないです。
2015年12月8日
最初は重いと感じましたがすぐに慣れました。
20cmのフライパンは1人分の調理が丁度よく、何を焼いてもくっつかないので、朝、息子のお弁当を作る時にとても役に立っています。
2015年10月20日
献立に極力、天ぷらやフライ、炒め物を控えてきましたが
少量の油で調理できたので納得しました。
来月には、少し大きめのフライパンを購入するつもりです。（予算の都合上）
2015年10月14日
28cmの深型は思った以上に重かったので、コンロに置いたまま使用しているが、逆にその重さが安定感を出していてGood!
2012年4月4日
2人家族の我が家とっては丁度良い大きさで、煮物などにも使えそうです。良い商品に出会えて嬉しいです！
王様フライパンPENTA"]以前のテスト版から使わせて頂いておますが、テスト品では少しカタカタしてたのが、本販売品ではしなくなって改善しており、さらに、形状も角がない方が使いやすくとても良くなってます。
お色も綺麗で深い方はこれだと汁物入っても色が確認しやすくて良いと思いました。すべてにおいて、とても良かったです。
お客様：荻原なおみ様
instagram:ouchi_tumugi
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株式会社インフィニさんより 一足早いクリスマスプレゼントのようなお届けもの♪
中身はドイツ、ダイヤモンドナノコーティング製の高級フライパン！
ruhru健康フライパン （28cm x 5.3cm ガラス蓋付き)
フタも細かなところがオシャレ。そして機能的。
ruhruルール健康フライパンは、数十年間、ドイツを始めヨーロッパ全地域で最高料理場用品として認められた世界最高ブランド。日本初上陸。
このフライパン、なんといっても特徴は、油無しで調理可能！
目玉焼きも油無しでスルッお皿に！
フライパン表面にダイヤモンドとチタンのダブルコーティングだから焦げ付かず洗うのも簡単。そして10年保証サービースもあり、ドイツへ送っての再コーティングもしてくれるんです。すごい～。
そしてもう１つ熱伝導率がすごい。
フライパン側面の厚さが3.5mm、底の厚さが8mmもあるので、食材に均一に熱を伝えてムラなく焼くことができます。
“ご飯”を炊いたり各種“煮物”もOK。
厚い鋳物パンと溢れ防止ガラス蓋で製作されているため、ご飯を炊く場合、釜でご飯を炊くように、本当に美味しいご飯になるそうです。
ruhruフライパンは、既に鍋と釜の領域を超えているので、ある意味、ルクルーゼやストウブ的に使うこともできるという驚きのフライパン。
作ってみたいものはたくさんあるんだけど、まずはお試し。
バター無し、水無しでリンゴをメープルとシナモンで煮てみました♪
芯をとって皮のままフライパンに。
メープルシロップとシナモンを入れてさらに炒め煮しただけ。
しっとりしてシナモンとリンゴ、そしてメープルのいい香り♪
この前我が家に来たruhru(ルール)健康フライパンでりんごのマフィン
ちょっと合間ができたパン屋での午後
生地も多めに作っておき冷蔵庫に入れたのを出してちょっと室温に。
これで１．５キロぐらいか・・・・・。
普通でおうちでされる場合は１５０～２００ｇほどの食パン生地をイーストで変えて捏ねて一次発酵まで済ましておいてください。（私はホシノ丹沢酵母と南部小麦のパン生地で低温長時間発酵です）
この一次発酵終了生地を４つに分割しりんごとレーズンと砂糖で煮たシナモン風味のフィリングを入れて成形包あんと同じようにしてください。
ruhru(ルール)フライパンにひっつかないように４つ入れてホイロに入れて最終発酵を取りルールフライパンの蓋をしてガスで（オーブンそのまま入れたらあきません）
ごく弱火でじっくり１０分ほど加熱
油脂は全く使っていません。でも不思議とひっつかないのです。
（普通の鍋底の薄いフライパンなら５～６分ですがこのフライパンは鍋底が厚い為このぐらい加熱しても焦げません）
保温効果も高いのでゆっくりゆっくり膨らんで加熱していきます。
生地がふわっふわなんでひっく返すときに指跡がーーーーー！！
中火にすると早くに焦げ目は付きますがフィリングの周りが生になることも多いので食べる前に必ず中を割って確認してくださいね。
中身もうちょっとたっぷり入れても良さげ（反省）
