PENTA＆ruhruスタッフマガジン

今まで使っていた26センチのダイヤモンドコーティングのフライパンが、すっかり焦げ付くようになったのでこちらの商品に買い替えました。28センチは家族2人には少し大きすぎるかな？と思っていましたが、深いタイプなので中華鍋の代わりに炒め物にも使えて便利でした。ただ、手に持って振ることはできませんが、滑りが良いので混ぜながら炒めれば問題ありません。

油をひかずに薄焼き玉子がするっと焼けたのには感動しました。この状態が10年続いたらすごいです。次は20センチの浅型を購入しようと思っています。