PENTA＆ruhruスタッフマガジン

特に炒め物は火加減やタイミングが分からずフライパンを焦がしてしまうタイプです。購入してすぐ、まずは油なしで野菜と肉の炒めをしたとこ、野菜の食感も残しつつしっかり火が通り味付けもいい感じで美味しくできました。焼き魚もホイルをしいて焼いたら、グリルで焼いたようなふっくら焼けました。 羽根つき餃子も勿論焦げ付かず、するりと鍋から剥がれます。 確かに重いですが、お皿に盛り付けるときは鍋を置いたままやったり、瞬間的に筋肉使ってささっと行う様にしています。

深型もいつか欲しいです。

まだ長く使っていないので評価は☆4つです。