こんにちは！当ショップスタッフの我妻みのりです！
近々、私の姉が結婚するということで、なんだか私までハッピーな気分になってます♡
姉もお相手も料理が好きなので、結婚祝いとして弊社のフライパンをプレゼントしようかと考え中です！
そこで、改めて弊社の「熨斗紙対応」についてのWEBページを見てみると……熨斗紙には主に「蝶結び」と「結び切り」、２つの種類があるとのこと！（PENTAのギフトラッピング・熨斗について/）
お恥ずかしい話、私は「蝶結び」と「結び切り」の違いがよくわかっておらず、「それぞれ何が違うの⁉」「結婚祝いにはどっちの種類を使えばいいの⁉」と疑問だらけ。
というわけで『熨斗にはいろいろな種類がある！蝶結びと結び切りの違いは何？』と題して、PENTAのベテラン社員さんに、熨斗の種類について伺ってきました！
みなさんの熨斗に関する疑問を解決できれば幸いです♪
かつて日本では、縁起物のアワビを薄く伸ばしたものを贈り物に添えていたとか。後にアワビから昆布になるなど徐々に簡略化されていき、現代では“紙”に。熨斗紙をよく見ると、右上あたりに「折り熨斗」という絵が印刷されていることが多いです。この「熨斗」の絵が描いてあるから、「熨斗紙」と呼ばれるんだそうです。
下の画像の熨斗を見ると、黄色くて細長いものが挟まっているのが分かると思いますが、これはアワビを意味しているそう。ずっと昔の文化が、こんなところに残っているんですね！ちょっと感動しました……！
デパートなどでギフトを買うと、熨斗紙をつけてくれることがありますね。紙には熨斗と水引の絵が印刷してあるのですが、水引の形にはいくつか種類があります。現在主に使われているのが「蝶結び」と「結び切り」の2種類。
蝶結びは、その名の通り蝶々結びのリボンのような形です。
片方の水引を引けば簡単にほどけてしまう（＝離婚を想起させる）ことから、結婚祝いに用いるのはNG！しかし、ほどいても再度結ぶことができるため、蝶結びは「何度繰り返されてもいいお祝い」や、一般的な贈答品に最適な種類なのだそう。
例えば、出産祝いや内祝いに使用するのがいいですね。還暦・古希・喜寿など、長寿祝いにもこちらを使います。
他にも、お中元やお歳暮などに蝶結びが使われることが多く、オールマイティに使用可能。熨斗界で一番メジャーな存在といったところでしょうか？（笑）
[word_balloon id=”10″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]ちなみに、「結婚祝いに蝶結びはNG」とお伝えしましたが、結婚記念日には蝶結びを使ってもOKだそうです◎何度あってもうれしいお祝いですもんね（*・v・*）[/word_balloon]
さて、2つ目の「結び切り」は、蝶結びとは異なり「固くて一度結んだらほどけない」のが特徴の結び方です。こちらには「二度と繰り返さない」という意味があるんだそう。一度きりのお祝い事に使われます。
私のように結婚祝いを考えている方は、紅白結び切りの熨斗紙を選んでくださいね！
結び切りはその他に、お見舞いや快気祝いなどにも使えます。確かに、お見舞い（＝怪我・病気）は何度も繰り返したくないもの。結び切りの熨斗紙が使われるのも、納得がいきますね。
ちなみに、お通夜やお葬式などでは、白黒の結び切り（関西では金白結び切り）の熨斗紙が使われます。志・御仏前・御霊前には、白黒結び切りの熨斗紙を用意しましょう。なお、弔事用の熨斗には、「折り熨斗」はつけてはいけません。お祝い事ではないときは、折り熨斗をつけないように気をつけましょう。
[word_balloon id=”10″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]用途に応じて、水引の形だけでなく色や折り熨斗の有無が変わることにも注意！[/word_balloon]
現在主に使われている2つの熨斗紙「蝶結び」と「結び切り」をご紹介しました。
蝶結びは内祝いや出産祝いなど「何度あってもうれしいお祝い」に。結び切りは結婚祝いや快気祝いなど「一度きりのお祝い」にと、使い分けが重要でしたね。
しかし！弊社で用意している熨斗紙は、それだけではありません。蝶結びと結び切りのほかに、みんなに喜んでもらえるようなかわいい熨斗紙をご用意しております！それは「PENTAオリジナルデザイン熨斗」。フライパンをモチーフにした熨斗紙が、AとBの2種類あります！ではでは、キュートなオリジナル熨斗をご紹介しましょう！
Aは、横から描いたフライパンを蝶結びに見立てたデザイン。
蝶結びかと思いきやフライパンだと気づいたときには、思わず「おおっ」と言ってしまうこと間違いなし。右上にはPENTAのロゴマークが入っています。
Bは、上から描いたフライパンが重なり合ったスタイリッシュなデザイン。
開ける前からワクワクしてしまいます♪一見、熨斗には見えないようなおしゃれさが自慢です！
PENTA限定の熨斗紙は、フライパンのギフトだと一目でわかるデザイン。
おかげさまでお客様からの評判も良く、贈り物にご活用いただいています！
[word_balloon id=”10″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]弊社では、お渡しのシーンに合わせて無料で「蝶結び」「結び切り」「PENTAオリジナルデザイン熨斗（全2種）」「弔事用熨斗」から熨斗紙をつけることができます♪
表書きや送り主名などの印刷も承っておりますので、贈り物を考えている場合はお気軽にお問い合わせくださいね。[/word_balloon]
今回は『熨斗にはいろいろな種類がある！蝶結びと結び切りの違いは何？』と題して、「蝶結び」や「結び切り」など、熨斗紙の種類についてご紹介しました！
この記事を書くにあたって、ベテラン社員さんに熨斗について詳しく教えていただいたのですが、以前の私は「熨斗といえば蝶結び！」という認識だったので、姉の結婚祝いに「蝶結び」の熨斗を渡してしまうところでした……！熨斗の正しい作法を学んでよかったです。
みなさんも、熨斗紙の種類を上手く使い分けて贈り物をしてみてください。きっと心から喜んでもらえるはずです♪
そして、フライパンを贈る際はぜひruhruオリジナルデザインの熨斗紙を添えてくださいね♡
こんにちは！当ショップスタッフの村山直樹です。最近ちょっと凝っているものがあります。それは『揚げ物』
今までお弁当屋さんなどで唐揚げなどの揚げ物を買って家で食べていたのですが、たまには揚げたてが食べたい・・・
でも油がたっぷり入るような鍋は持っていないし後片付けが面倒・・・っと思っていたんのですがフライパンに詳しい先輩から「フライパンでも少ない油で揚げ物は出来るよ」ということを聞きました！
それからというもの、先輩からたくさんレシピを聞いて家のフライパンで揚げ物をしています(笑)揚げ物をフライパンで作り続けていると、いろんなレシピがあってこんなに奥が深かったのか！と驚きました。今ではレシピのレパートリーも増えて、フライパン揚げ物マスターな気持ちです(笑)
そこで今回は『揚げ物ってフライパンでもきるの？少ない油で作るレシピ5選』と題して、少ない油で作れるフライパンで作る揚げ物レシピをご紹介していきます！
フライパンでの揚げ物のコツは、「食材をなるべく薄くする」こと。いつもの感覚よりもちょ～っと気を付けてあげれば、口が広くて浅型のフライパンでも上手に揚げ物が作れるんです。
そんなわけで、いつもの唐揚げレシピにひと工夫。ゴロッとした形の鶏もも肉じゃなくって、豚こま肉で作ってみちゃいましょう。
酒・みりん・しょうゆ・しょうが・にんにく……などでしっかり下味をつけた豚こま肉を、つなぎとして溶き卵にしっかり絡めて、１～２枚をくるくるっと丸めたものに片栗粉をまぶして、フライパンの油へ入れます。
こんがりした色味がつく頃には、しっかり火が通って、ジューシーな唐揚げの出来上がり！
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]揚げ焼きだからヘルシー！って言って調子に乗って山盛り作って、ぜ～んぶひとりで食べてしまいました(笑)[/word_balloon]
スーパーで特売になってるお魚の切り身で、簡単＆経済的♪
スーパーで買ってきた切り身を使えば、３枚におろす必要もなく……たっぷりの揚げ油を用意しなくて良いとなれば手軽……ご飯がすすむお魚の竜田揚げも、フライパンさえあれば簡単に作れてしまいます！
お魚の切り身に塩を振って、出てきた水分をしっかり切る臭み取りを済ませたら、お酒としょうがで味付け。５～１０分ほど寝かせたら、片栗粉をまぶして、揚げます！
ムラなく揚げるコツとしては、フライパンに入れたあとはあまり動かさないこと。加熱している面がこんがりきつね色になるまで、中火でじっくり揚げてくださいね。
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]こんなに簡単に出来てしまうなんて…もっと早く知りたかったです(笑)[/word_balloon]
カリカリもちもちで、手が止まらない！
揚げパスタは居酒屋さんとかでよく見かけますが、揚げうどんは皆さん、新鮮なんじゃないでしょうか。揚げうどんは宅飲みのつよ～い味方！これ以上なく簡単なのに、食べすぎ注意の美味しさで、褒められ間違いなしです！
使ううどんは、スーパーなどで売ってるパック麺でOK。袋の上から適当に６～９等分くらいにしたものを、大き目のビニール袋へ薄力粉・塩と一緒に投入。うどんがほぐれて１本ずつになるまでを目処に、振っていってください。
あとはそれを、こんがりするまで（大体３分くらい）揚げるだけ！揚がったうどんには、お好みのフレーバーで味付けするのもオススメです◎
しけってきたな～……と思っても、フライパンで乾煎りしたら美味しさが復活するのでお試しください＾＾
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]すごくお酒が進むのでオススメですが、お手軽で美味しすぎて、危険なおつまみです・・・(笑)[/word_balloon]
春巻きの皮にバジル・生ハムを敷いて、とろけるチーズとケチャップを入れて、細目にくるくるっと巻いて、揚げるだけ！
こんな簡単に、こんなお洒落な食べ物が出来てしまって良いの……？というお手軽さです。
ケチャップの代わりに、荒ごしのトマト缶などを使ってもGOOD。
揚げたての春巻きに、ハーブ塩やタバスコで味付けをすると、風味が増してさらに楽しめます！
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]パリパリの皮×とろとろチーズの黄金コンビ！こちらもおすすめです＾＾[/word_balloon]
最後にご紹介するのは、おやつにオススメのドーナツ！
油をた～っぷり使ってハイカロリーなイメージのドーナツも、フライパンでの揚げ焼レシピでヘルシーに作っちゃいましょう。
しかもなんと今回のドーナツの主役はお豆腐◎！揚げ物×スイーツの罪悪感がなくなりそうですね(笑)
卵も牛乳も使わないシンプルレシピなので、とっても簡単です。
水切りしたお豆腐１パックと、ホットケーキミックス１袋をしっかり混ぜて、成型して、揚げるだけ！
口が広いフライパンだから、ひっくり返すのも簡単です。
ふわふわしっとりのお豆腐ドーナツ、ご賞味ください♪
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]素朴な甘さのほっこりおやつ。チョコレートとか、シナモンとか、お好みでいろいろ味付けしてみるのも◎[/word_balloon]
【揚げ物ってフライパンでもできるの？少ない油で作るレシピ５選】はいかがでしたでしょうか！
まだまだレシピ研究中なので、ベターなものしか紹介出来なかったような気もするけど……楽しんで貰えてたら嬉しいです＾＾
[word_balloon id=”8″ size=”M” position=”L” name_position=”under_avatar” radius=”true” balloon=”talk” balloon_shadow=”true”]いや～、フライパンの万能さをあらためて実感して、仕事のやる気が湧いてきた……気がします(笑)[/word_balloon]
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